Посуда за печење
Шта је посуђе за печење
Посуде за печење су равне тепсије које ставите у рерну за кување или печење разних јела и десерта. Посуде за печење се такође називају тепсије, тепсије за печење или тепсије. Посуде за печење имају ниске странице дуж периметра тепсије, што их разликује од других тигања као што су тепсије за торте или тепсије које су дубље и од плеха за колаче, који имају само један подигнут обод. Тепсије за печење су разноврсне, савршене и за кување и за печење. Посуде за печење садрже храну за спречавање нереда и лако се чисте.
Предности посуђа за печење
Равномерна дистрибуција топлоте
Посуђе за печење је дизајнирано да равномерно распоређује топлоту, обезбеђујући да се ваша пецива равномерно кувају без врућих тачака.
Трајност
Висококвалитетно посуђе за печење је издржљиво и може издржати вишекратну употребу, што га чини дуготрајном инвестицијом за вашу кухињу.
Свестраност
Посуђе за печење долази у различитим облицима и величинама, што вам омогућава да испечете широк спектар рецепата од колача и колачића до тепсија и хлеба.
Лако се чисти
Већина посуђа за печење се лако чисти једноставним сапуном и водом, штедећи вам време и труд у кухињи.
Зашто изабрати нас
Висок квалитет
Ксинзе је сертификован од стране ИСО9001, БСЦИ, СЕДЕКС. Квалитет који је поставио Ксинзе одобрили су наши купци широм света.
Богато искуство
Производимо нове облике посуда за печење и роштиља кроз искусне процесе радне снаге, док користимо процесе аутоматизације у штанцању и премазивању како бисмо задовољили захтеве великих количина.
Прилагођена услуга
Ксинзе пружа ОЕМ и ОДМ услуге, од дизајна, прототипа, алата до производње, од пословног упита до коначне испоруке, стекли су високо признање купаца широм света.
Уређај након продаје
Професионални и промишљени тим након продаје, дозволите да бринете о нама након продаје Интимна услуга, снажна подршка тима након продаје.
Тепсије за печење
Почнимо са овом листом нечим супер уобичајеним: плехом за печење. Углавном се назива „лим за колаче“, лим за печење је равна, правоугаона метална тепсија. Неки листови су направљени са перфорацијама које помажу да се кора пице боље и брже кува. Други листови могу садржати ваздушни џеп у циљу спречавања сагоревања хране. Тепсије за печење такође могу имати једну или више подигнутих ивица како би се олакшао задатак премештања хране у рерну и из ње. Тепсије за печење са подигнутим страницама такође се могу користити за држање текућег теста током печења. Иако се обично користи за колачиће, толико различитих намирница, слатких и сланих, може се кувати или пећи на плеху. Ово укључује хлеб, пицу, пите са плочама, па чак и торту.
Посуде за печење
Посуде за печење су равне тепсије са подигнутим, равним ивицама за држање течне хране. Доступне су многе величине и дубине. Посуде за печење се такође праве од бројних материјала попут стакла и камена. Можете направити скоро све у посуди за печење, укључујући колаче, лазање, јела од кромпира и месо.
Квадратне и правоугаоне посуде
Квадратне и правоугаоне тепсије су основни производ у свету печења. Они могу да се баве бројним пословима и увек ће обавити посао. Можете пећи колаче, колаче и много друге хране. Квадратна тепсија 8-би{1}} је добра величина за куповину, а 9-би{3}} правоугаоне тепсије су такође добре, посебно за колаче.
Округли тигањи
Иако су најпознатији као тепсије за торте, округле тепсије су свестране и могу се користити за печење других десерта попут колачића. Тепсије су обично направљене од алуминијума за прављење слојева колача који су равномерно печени. Поред тога што имају много намена, округле посуде такође долазе у неколико величина које можете изабрати. Као и код квадратних и правоугаоних тигања, округли тигањ је савршен за прављење слојевите торте. Можете користити посуде исте величине за савршен цилиндрични облик. Друга опција је да користите тепсије различитих величина да направите торту у облику традиционалне или уобичајене свадбене торте.
Спрингформ таве
Тигањ са опругом је округли тигањ са високим, равним страницама које се могу уклонити. Обично имају нелепљиве површине и могу се направити од покалајног челика, челика, нерђајућег челика и угљеничног челика. Сврха страница које се могу уклонити је да помогну у уклањању колача које је тешко уклонити. Торта од сира је пример ових врста колача. Када купујете калуп са опругама, водите рачуна да величина јеле буде савршена на подлози како торта не би прерано изашла из ње.
Муффин калупи
Калуп за мафине се користи за прављење мафина, лепиња са циметом и било ког другог десерта који је предвиђен за појединачне порције. Већина калупа за мафине садржи 6 или 12 џепова за печење сваког пецива. Тесто за мафине се сипа у сваки џеп и док се пече, преко џепа се формира врх. Остатак мафина се наравно пече у шољици. Због сличног облика, колачићи се пеку и у калупима за мафине. Калупе за мафине се такође често користе за печење колачића. Ако заиста желите да печете своје мафине појединачно, можете користити посебне чаше направљене од силикона.
Тепсије за мафине
Ако желите да направите само врх мафина, овај плех је довољно плитак да урадите управо то. Као и обичне калупе за мафине, калупи за мафине имају 6 и 12 шољица. Овај тигањ се понекад назива и тигањем за лепиње, јер у њему можете испећи лепиње.
Тепсије за крофне
Тепсије за крофне имају сличну конструкцију као калуп за мафине. Једина разлика је у томе што су шоље у посуди за крофне заобљене на дну и садрже стабљику која ствара рупу за крофне. Тигањи за крофне пружају здраву алтернативу коришћењу уља за пржење крофни. Ове посуде су такође направљене од метала или силикона. Можете купити тигањ са 6 или 12 шољица.
Тепсије за хлеб
Ове издржљиве посуде могу бити направљене од материјала попут алуминијумског челика, стакла, грнчарије и ливеног гвожђа. Правоугаоног су облика и дубоких зидова, идеални за печење векне хлеба. Мање тепсије добро раде за прављење векни за десерт, док се веће тепсије могу користити за слане посуде за француски хлеб.
Француски тигањи за хлеб су обично направљени од метала или алуминијума и користе се за прављење багета. Ако је посуда направљена од метала, цеви могу садржати перфорације које омогућавају да пара излази. Рупе такође помажу да кора хлеба порумени и постане хрскава. Дугачке дужине теста се полажу дуж закривљене основе да се испеку. Неки тигањи су направљени да испечете неколико хлебова одједном.
Увод у посуђе за печење различитих величина
Округли калуп за торту од 9 инча и посуда за питу
Ово је стандардна величина за класичне сетове посуда за печење, традиционалне торте и пите. Ове тепсије стварају савршена равна дна и заобљене врхове који ће глатко ослободити вашу торту или се похвалити вашом задивљујућом питом. Ако не можете да се дочепате тигања од 9 инча, тава од 10 инча би требало да уради трик. Екстра дубоки је одличан избор јер ће задржати додатно пуњење!
9″ к 13″ правоугаони плех за торту
Још једна стандардна величина посуде, ова корисна тава обично држи око три литре. Већина рецепата за колаче и колаче уклапа се у ову традиционалну величину без муке или прилагођавања.
13″ к 18″ желе рол тава
Познат као плех са пола листа, ово је једна од најприкладнијих и најразноврснијих величина (лепо стане на десетак колачића). Већина пећница има унутрашњу полицу ширине око 22', а величина ове посуде даје оптималан простор за циркулацију ваздуха око посуде.
12-цап цупцаке тигањ
Иако постоје неке мање и веће калупе за колаче и мафине, стандард је 12-број. Ако сте љубитељ колачића и желите да полудите са што више величина, можете размислити и о куповини 6-шољице или 24-шоље.
9″ к 5″ тепсија
Издржљива и обична, ова величина посуде за векну је потпуна намирница. Заиста не можете погрешити са солидном векном сланог или слатког хлеба!
17″ к 11″ лим за колачиће или тепсију
Ова величина даје савршену количину колачића да задовољи собу или породицу која воли слатко.
8″ × 8″ квадратни тигањ за колаче
Штанглице и колачићи добијају савршену равнотежу хрскавог и жваканог у овим тигањима. Све ће се кувати равномерно и задржати савршену текстуру. 9″ × 9″ инча је такође добра опција ако вам 8″ к 8″ инча није доступан.
9″ тава са опругом
Савршен за колаче од сира и торте, тепсија ове величине вас никада неће изневерити.
Од којих материјала се праве посуде за печење?
стакло
Ове посуде за печење су нереактивне, тако да неће испуштати никакве хемикалије у вашу храну. Тесто печено у стаклу, међутим, често траје дуже од других материјала. Иако је потребно дуже да се загреје, постаје стварно вруће. То значи да је стакло одлична опција за оне који често кувају колаче, јер је потребно више времена да се средина кува, што значи да је средина оое-гњецава. Пазите да пребрзо промените температуру око стакла (рерну на фрижидер) – могу да пукну!
Стоневаре
Ово су нека од најлепших јела, ако вас занимају спектакуларне презентације и естетика; однесите их право из рерне на сто за сервирање. Застакљене су и/или печене - и често дубље од стаклених или металних посуда - што је корисно за рецепте са пуно пуњења или глазура. То значи да су савршени за лепу и укусну питу!
Керамичке
Керамика прилично слабо проводи топлоту и има краћи век трајања од већине посуђа за печење, међутим, они су још једно апсолутно запањујуће јело. Имају површину која се не лепи, релативно се лако чисте и не садрже токсине. Одличне су за печење на релативно ниској температури и током дужег временског периода; хлеб зове!
Ливено гвожде
Обично резервисано за плочу за кување, ливено гвожђе се може користити као посуда за печење. Одличан је у задржавању топлоте, а који год укусни десерт или хлеб у облику буле правите, наставиће да кува док је у ливеном гвожђу. Емајлирано ливено гвожђе користи проводљивост површине и може се користити са неким сапунима, штедљиво. Обично ливено гвожђе се натапа у зачинима и задржава неки укус; то је такође нека врста површине која се не лепи, али има потенцијал да зарђа. Шта год да изаберете, уверите се да је без олова!
Нерђајући челик
Професионални кувари и ресторани користе посуђе за печење од нерђајућег челика. Невероватно је издржљив и у суштини неуништив; он је инхерентно отпоран на корозију и рђу, иако није 100% отпоран на мрље. Расподела топлоте је неупоредива, а ако се правилно користи, храна се неће лепити. То је прилично безбедан и чврст материјал и мајстор је у запечењу хране — што може бити невероватно или не баш невероватно у зависности од тога шта печете.
Алуминијум без премаза
Ово је некада било широко коришћено, али је постало мање уобичајено. Материјал може бити реактиван и потенцијално дати метални укус некој храни, па ако га користите за печење посластица, обавезно користите пергаментни папир или простирку за печење у тандему.
Алуминизовани челик
Алуминијум, упарен са челиком, постаје један од најбољих материјала за печење, посебно колача. Издржљив је годинама и годинама, приступачан и супер лак за чишћење. Начин на који се брзо и уједначено загрева је невероватно идеалан. Изаберите онај који је вишеслојан са челичним мерама за тешке услове рада, што га чини отпорним на савијање и удубљење.
Силикон
Ова супер-забавна, еколошки прихватљива опција је безбедна и за пећницу и за замрзивач. Отпоран је на топлоту и не мења укус и не испушта смешне мирисе. Имајте на уму да временом, међутим, силикон није тако издржљив као метал. Један безбедносни савет ако кренете путем силикона: Увек користите ове производе на препорученим температурама како би задржали свој облик и могли да се поново користе.
Изоловани
Ови предмети су идеални за спречавање пребрзо посмеђивања танких посластица. Горњи и доњи делови ваших слаткиша ће изаћи уједначене боје и уравнотежене печења. Ако нисте љубитељ чвршћих, запечених ивица и имате тенденцију да правите светлије десерте, као што су пециво и колачићи са шећером, ово би могло бити прави избор за вас. Пошто се ове посуде спорије загревају, обавезно промените време печења.
Челик са нелепљивим премазом
Ово је најчешћи материјал за печење који се налази у домаћинствима широм земље. Савршен је за свакодневно печење јер се лако чисти и има добру укупну вредност.
Које су текстуре на површини посуђа за печење
1. Нелепљива површина
Нелепљиве површине на посудама за печење су идеалне јер се супер лако чисте, обично отпорне на гребање и чине ослобађање хране савршено беспрекорним. Ови листови и тигањи имају тенденцију да буду тамније боје, па будите спремни за брзо печене делиције и колачиће са хрскавим ивицама.
2. Нелепљива текстурирана површина
Чврсто посуђе за печење са узорком подстиче правилан проток ваздуха и елиминише вруће тачке унутар посуда. Они такође нуде додатну стабилност, снагу, издржљивост и побољшано ослобађање.
3.Прави зидови
Да бисте пекли као професионални пекар, кључно је набавити посуду за печење са глатким, равним страницама у пекарском стилу. Најбоље врсте су дизајниране са равнијим ивицама за торте и колаче професионалног изгледа.
Чишћење и одржавање посуђа за печење
У идеалном случају, желите да извучете максимум из било ког комплета посуђа за печење или предмета које понесете кући. Као и било шта у животу, из посуде за печење извлачите оно што сте ставили буквално и метафорички. Када га очистите и бринете о њему, трајаће вам дуже.
Избегавајте танке материјале и потражите посуђе за печење које је тешко, дебело и чврсто — биће издржљивије од слабих опција (и неће се искривити у рерни при променама температуре!). Чувајте посуђе за печење мудро, већина се добро сналази у сувом окружењу са папирним убрусима или кухињским пешкирима између њих како бисте избегли гребање ако одлучите да их угнездите. Немојте користити непријањајуће спрејеве на нелепљивим тигањима и листовима! Временом изазивају невидљиво накупљање које заправо узрокује да се ваши састојци залепе за посуду за печење. За тигање са непријањајућим слојем потребно је мање уља, па га користите штедљиво!
Користите пергаментни папир или друге облоге за кување да бисте олакшали чишћење, тако да избегавате да рибате и потенцијално гребете површину да бисте склонили храну са посуде. Увек пустите да се посуђе за печење охлади пре чишћења ако ставите врућу посуду у воду, може се закопчати и искривити. Пажљиво пратите упутства за чишћење која сте добили уз посуду за печење. Машине за прање судова умањују својства нелепљивих премаза. Одлучите се за ручно прање посуда у топлој води са сапуном чак и ако се могу прати у машини за судове, што резултира дужим животним веком. Временом је природно да премази/завршни слојеви на тигањама са непријањајућим слојем почну да се троше и губе својства нелепљивања. Када се то догоди, време је да замените свој сет и почнете изнова.
Наша фабрика
Донгианг Ксинзе Метал Продуцтс Цо., Лтд је основана 2018. године у граду Донгианг, провинција Зхејианг, Кина, са мисијом да купцима широм света кроз квалитетну производњу обезбеди посуђе за печење од нелепљивог метала и склопиви роштиљ за роштиљ. Ксинзе испоручује своје ЛФГБ, ФДА одобрене производе широм света. Ксинзе истовремено цени и радну снагу и процесе аутоматизације. Производимо нове облике посуда за печење и роштиља кроз искусне процесе радне снаге, док користимо процесе аутоматизације у штанцању и премазивању како бисмо задовољили захтеве великих количина. Ксинзе стручност у универзалним језицима дизајна и тачност у кореспонденцији помажу у смањењу трошкова комуникације између фабрике и брендова; његово дугорочно партнерство са добављачима премаза пружа практична решења за премазе.
Потврда
ФАК
Као један од водећих произвођача и добављача посуђа за печење у Кини, срдачно вас поздрављамо да купите висококвалитетне посуде за печење по конкурентним ценама из наше фабрике. Доступна је добра услуга и тачна достава.